博多 辛子めんたい かに しゃけ 海産物 オンラインショップ 大吉
明治25年の創業以来、一世紀を超え「海の恵み」を食卓にお届けしてきた海産物問屋の老舗『稲石商店』が一般のお客様に直接食材をお届けするためにブランド 大吉＜株式会社大吉＞ を設立いたしました。
大海原で育った天然のカニは、サイズだけではなく、それぞれに個体差があります。また、脱皮前後などは身入りも味も非常に劣るという特徴があります。当社では、業務用に各種製品を製造し、原料の状態に応じてそれに合う商品に振り分けて加工することで、品質を一定に保っております。丁寧に選別・加工してお届けすること、見かけの豪華さだけではなく、食べやすさ、調理しやすさ、そしてなによりも、味で勝負しています。
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